GRAPPA di MUGO

Descrizione

La Grappa di Mugo prodotta da Giori Distillerie è un distillato artigianale unico nel suo genere, ottenuto dall’infusione di germogli di pino mugo in grappa. Il pino mugo è una pianta tipica delle Alpi, conosciuta per le sue proprietà aromatiche e balsamiche, che conferiscono a questa grappa un carattere distintivo e molto particolare.

Caratteristiche principali:

• Materia prima: La Grappa di Mugo è realizzata partendo da una base di grappa ottenuta da vinacce selezionate, a cui vengono aggiunti i germogli di pino mugo, noti per i loro oli essenziali ricchi di proprietà aromatiche e medicinali.
• Aroma: Il profumo è intenso e balsamico, con note resinose e fresche tipiche del pino mugo, che ricordano i boschi alpini. Accanto a queste note erbacee, emergono sentori di erbe aromatiche e resina.
• Gusto: Al palato si presenta morbida e armoniosa, con un sapore che unisce la freschezza del pino mugo a una leggera dolcezza. Il gusto balsamico e leggermente speziato si fonde con il calore della grappa, offrendo un finale fresco e persistente.
• Colore: Trasparente o con leggere sfumature dorate, a seconda dell’affinamento.
• Gradazione alcolica: Intorno ai 40% vol., garantendo una grappa corposa ma non eccessivamente aggressiva.

Consigli per il consumo:

• Servizio: La Grappa di Mugo si consiglia di gustarla liscia, a temperatura ambiente o leggermente refrigerata, in un bicchiere a tulipano per esaltare gli aromi balsamici.
• Abbinamenti: Ottima come digestivo a fine pasto, grazie alle proprietà digestive e balsamiche del pino mugo. Può essere gustata anche con cioccolato fondente o dolci a base di erbe alpine.

Azienda:

Giori Distillerie è una storica distilleria trentina, fondata nel 1946, specializzata nella produzione di grappe e liquori di alta qualità. La distilleria è nota per la sua attenzione alla tradizione e alla valorizzazione delle materie prime tipiche del territorio alpino.

In sintesi, la Grappa di Mugo Giori è un distillato originale e aromatico, che combina la tradizione della grappa italiana con l’intenso sapore balsamico del pino mugo, offrendo un’esperienza gustativa unica e rinfrescante.