Westward American Single Malt Pinot Noir Cask

Descrizione

Westward American Single Malt Pinot Noir Cask è un whisky americano prodotto dalla distilleria Westward, situata nel cuore del Pacifico nord-occidentale degli Stati Uniti. Questo whisky fa parte della serie di espressioni uniche che celebrano la cultura della birra e del vino della regione. Dopo essere stato distillato come un single malt d’eccellenza, viene affinato in botti di Pinot Noir, un’esclusiva scelta che riflette l’influenza vinicola della zona e aggiunge complessità e carattere al whisky.

Caratteristiche principali:

• Tipo di whisky: Si tratta di un single malt americano, un whisky distillato da malto d’orzo, fermentato con lievito di birra artigianale e poi maturato in botti di rovere americano prima di subire un ulteriore affinamento in botti di Pinot Noir provenienti da cantine selezionate della regione.
• Gradazione alcolica: 45% vol., offre un profilo ricco e pieno, con un’ampia gamma di sapori.
• Aroma e gusto: Al naso si percepiscono note fruttate, con accenni di frutti rossi, spezie dolci e un leggero tocco di quercia. Al palato, è corposo e vellutato, con sapori che spaziano dalla frutta matura a note di cioccolato fondente e spezie, tipiche dell’affinamento in botti di vino.

Storia del marchio:

La distilleria Westward, fondata a Portland, Oregon, è uno dei leader nella produzione di single malt americani. La sua filosofia si basa sulla creazione di whisky che riflettano lo spirito innovativo e artigianale della regione del Pacifico nord-occidentale. Westward pone un’enfasi particolare sulla qualità delle materie prime e dei processi produttivi, utilizzando malto d’orzo locale e tecniche di fermentazione uniche, ispirate alle pratiche della birra artigianale.

Riconoscimenti:

Il whisky Westward Pinot Noir Cask è parte di una tradizione emergente di single malt americani che hanno conquistato consensi a livello internazionale. La combinazione tra l’abilità artigianale della distilleria e l’affinamento in botti di vino ha reso questa espressione particolarmente apprezzata dagli amanti del whisky che cercano qualcosa di innovativo e distinto rispetto ai classici whisky scozzesi.